Béiergläser: Wéi d'Craft Beer Bewegung d'Nofro no Glasartikelen verännert huet

Béierglases: Wéi d'Craft Beer Bewegung d'Nofro no Glasware verännert huet

Als professionelle China-Glasliwwerant, deen zënter iwwer 15 Joer op den auslännesche Grousshandelshandel konzentréiert, hu mir aus éischter Hand gesinn, wéi d'Craft Beer-Bewegung de Béierglasmaart op d'Kopp gehäit huet. Virun engem Jorzéngt waren eis Grousshandelsbestellunge just generesch Béierglasbecher a robust Béierbecher - einfach, universell Stécker, déi a Baren fir all Béierstiler benotzt goufen. Hautdesdaags sinn d'Saachen komplett anescht: eis Clienten aus dem Ausland - Baren, Craft Brauereien an Distributeuren - fuerderen elo spezialiséiert... Bar Glases, vu Pilsner-Béierglas a Pint-Glas bis Tulpenglas, Schnëffelglas, Weizenglas, Teku-Glas a souguer Rock-Glas. Dës Verännerung geet net nëmmen ëm d'Ausgesinn; et geet ëm d'Funktioun, an et huet eis gezwongen, eis Produktiounslinnen unzepassen, fir mat der realer Nofro matzehalen.

Ier Craft Beer populär gouf, haten déi meescht Baren nëmmen e puer Glaszorten: Béierbecher fir Fass, einfach Béierglasbecher fir Fläschen, a vläicht e puer Pint Glas fir geleeëntlech Gedrénks. Deemools hu mir eis op Masseproduktioun, Haltbarkeet a niddreg Käschten konzentréiert - well dat ass wat d'Clienten wollten. Industriebéier war liicht an eenheetlech, dofir huet et keng speziell Glasgeschir gebraucht. Mir kruten selten Ufroen fir Tulpeglas, Schnëffelglas oder Teku Glas; déi meescht Clienten woussten net emol datt et se gëtt, an déi, déi et woussten, hunn geduecht datt et eng Verschwendung vu Suen ass.

Mee Craftbéier huet alles geännert, an dat hu mir als éischt an eise Bestellungsbicher gespuert. Weltwäit sinn Craftbrauereien entstanen, déi Béier a klenge Chargen mat eenzegaartege Goûten hiergestallt hunn - hoppeg IPAen, räich Stouten, fruuchteg-sauer Aromen, frësch Weessbéier. Dës Béier kënnen net an all Glas servéiert ginn; hir komplex Aromen brauchen spezifesch Formen fir ze glänzen. Op eemol hunn d'Clienten opgehalen, nëmmen no generesche Béierbecher a Pintglas ze froen. Si wollten Pilsner-Béierglas fir Lager, Tulpeglas fir IPAen, Schnëffelglas fir Stouten, Weizenglas fir Weessbéier an Teku-Glas fir modern Craft-Stiler. Mir mussten ophalen, d'Glasware a Masseproduktioun ze maachen, déi fir all Glieser geduecht sinn, an ufänken, déi spezialiséiert Ufuerderunge fir Craftbéier ze stellen.

Déi gréisst Ännerung ass den Ofwäich vun de Béierbecher. Virun e puer Joer hunn Béierbecher 60% vun eise Béierglasbestellunge ausgemaach - si si robust, stapelbar a bëlleg, perfekt fir beschäftegt Baren, déi Industriebéier servéieren. Haut sinn dat nach manner wéi 30%, ersat duerch speziell Becher. Eng déck Béierbecher verstoppt d'Faarf vun engem Handwierksbéier a léisst d'Aromen ze séier erauskommen. Handwierksbaren wëllen Glasgeschir, dat déi bescht Qualitéite vun hirem Béier weist, an do kommen Pilsner-Béierglas, Tulpenglas an Teku-Glas an d'Spill.

Loosst eis déi wichtegst Ufroen opbriechen, déi mir gesinn. Pilsner Béierglas, dat fréier nëmme vu wéinegen europäesche Baren bestallt gouf, ass elo ee vun eisen Topseller. Craft Lager brauch seng schlank, héich Form fir d'Kuelestoffzufuhr ze erhalen, hir gëllen Faarf ze weisen a subtil Hopfarmen ze konzentréieren. Eis Grousshandelsclienten an Europa an Nordamerika bestellen all Mount Dausende, dacks mat personaliséierte Logoen. Mir hunn den Design ugepasst - méi dënn Wänn, méi konische Kierper - fir dat ze entspriechen, wat d'Craft Brauereien verlaangen.

Tulpenglas, fréier eng Nisch, ass elo e feste Bestanddeel fir IPA-Baren. Hopfen-IPAen brauchen e Glas, dat kräfteg Aromen afänkt, an déi gebéit Schossel an de schmuele Rand vun der Tulp maachen genau dat. Mir hunn d'Schossel e bësse verbreet, fir datt d'Béier ootme kann, an de Rand méi dënn gemaach, fir datt et méi mëll gëtt. D'Clienten hunn et gär, well et Premium ausgesäit, wat de méi héije Präis vum Craft-Béier rechtfäerdegt.

E Schniffglas, fréier fir Brandy, ass elo e Must fir Stouts an am Fass gereift Ales. Seng breet Schossel erlaabt et de Drénker, d'Béier ze dréinen, fir räich Aromen fräizesetzen, während de schmuele Rand se afänkt. Mir maachen eist mat méi décke Maueren, fir d'Béier op der richteger Temperatur ze halen - kleng Detailer, déi Craft-Brauereien schätzen. Weizenglas ass och ganz gefrot fir Weessbéier; seng héich, gebéit Form ënnersträicht d'Trübung vum Béier a behält säi cremegen Kapp. Clienten an Däitschland, den USA a Kanada bestellen et a Groussmengen, a kombinéiert et mat Pilsner-Béierglas an Tulpenglas fir komplett Sets.

Teku-Glas, eng nei Ergänzung, wiisst séier. Et kombinéiert Tulpen- a Pilsner-Béierglas-Eegeschafte - e konische Kierper fir d'Kuelesäurehaltung, eng gebéit Schossel fir d'Aromen - an ass perfekt fir modern Handwierksstiler. Mir hunn Dosende vu Prototypen getest fir déi richteg Form ze kréien, baséiert op Feedback vu Baren a Brauer.

Souguer Pint Glass a Rock Glass hunn sech weiderentwéckelt. Mir maachen elo schmuel Pint Glass fir Lagerbéier, breet fir Stouts a geätzt fir Branding. Rock Glass, fréier fir Spirituosen, gëtt elo fir Stouts benotzt, dank senge décke Maueren, déi d'Béier kal halen. Als China Glassware Supplier hu mir an nei Ausrüstung investéiert, Mataarbechter ausgebilt a méi streng Qualitéitskontrollen opgestallt, fir dës spezialiséiert Bargläser ze maachen. Clienten wëllen och Personnaliséierung - 80% vun de Bestellunge hunn Logoen - dofir bidden mir Gravur- an Drockservicer un.

D'Leit, déi Craftbéier drénken, bezuele méi fir eng besser Erfahrung, dofir fuerderen d'Clienten eng méi héich Qualitéit. Mir benotze besser Glas, verbesseren d'Produktioun a kontrolléieren all Pilsner-Béierglas, Tulpenglas an Teku-Glas op Mängel - mir kënnen et eis net leeschten, eis Clienten enttäuschen. D'Craftbéierbewegung huet eist Geschäft zum Besseren verännert an huet eis iwwer d'Generikproduktioun erausgedriwwen, fir Glas ze maachen, dat Craftbéier wierklech verbessert. Et ass hei fir ze bleiwen, a mir si prett, mat senge Fuerderungen nozekommen.