Whisky-Glieser deelen

Whisky selwer huet verschidden komplex Aromen a verlaangt professionell Hëllef. Degustatiounsglases. Verschidde Glieser kënnen ënnerschiddlech Stiler an Wourechten interpretéieren, sou datt d'Leit déi verschidden Aromen a Geschmaacher vum Alkohol méi genee spieren. Et gëtt och vill verschidden Zorte vu Whiskyglieser um Maart, wéi Quaich, Tunbler a Smell Glass.

Zënter dem 16. Joerhonnert huet Schottland déi embryonal Form vu Whisky, an d'gaaschtfrëndlech Schotten hunn hir Leeschtungen begeeschtert gedeelt. Wann se Gäscht begréisst an ofgeseent hunn, hunn se mat engem Toast gefeiert. Glas Whisky, an den Toastbehälter, deen no an no fixéiert gouf, gouf Quaich genannt, wat op aler Gällescher Sprooch "Taass" bedeit.

De Schosselfërmege Behälter krut duerch d'Popularitéit vum Whisky méi Inhalt, well e symboliséiert Gaaschtfrëndlechkeet, mat verschiddene Metaller dekoréiert ass fir verschidde Klassen a Finanzen auszedrécken, e Glas Whisky mat Quarks fir Éierlechkeet a Frëndschaft ze deelen, an huet souguer den Ausdrock vun Allianzen am Krich kritt (zwou Oueren halen beim Drénken a keng Waffen ophiewe kënnen).

Hautdesdaags sinn Quarks net méi just Behälter, an d'Leit benotzen se net méi fir ze drénken. Allerdéngs gëtt hir räich symbolesch Bedeitung hirem Ausgesinn méi Bedeitung a Feierlechkeet. Op Hochzäiten drénken déi nei bestuete Leit se als Ritual, d'Staatscheffe tausche se als Kaddo aus (d'Tatta May huet dem Trump emol e Quark bei sengem Besuch a Groussbritannien geschenkt), an d'Scottish Whisky Association benotzt e risege Metallquark als Symbol.

Wéi d'Uwendunge vu Glas lues a lues méi verbreet goufen, huet d'éisträichesch Wäiglasfamill Riedel iwwer en Jorzéngt verbruecht fir sech vun der klassescher Ästhetik ze trennen, déi fréier op ornamental Schnëtzerei betount huet, a sech op Einfachheet a Funktionalitéit konzentréiert.

Fréi Tumbler-Tassen goufen Tumbler genannt, ouni Grëffer a mat engem ronne Buedem. Wat d'Bild vun engem ronne Buedem ugeet, gëtt et e Spréchwuert, datt et dorunner läit, datt de ronne Buedem déck ass, a wann d'Tasse ugegraff gëtt, riicht se sech séier wéi en Tumbler op, sou datt d'Flëssegkeet net ausleeft a verschwend gëtt.

Mä am fréien 19. Joerhonnert, wéi d'Käschte fir d'Glasproduktioun däitlech reduzéiert goufen, war den Tamble schonn eng exzellent Wiel. Säin Design mat riichter Kant huet et méi einfach gemaach, en z'erreechen, an säin Design mat breeder Mëndung war méi praktesch fir Leit, déi gewinnt waren, mat Äis ze drénken. Zu der Zäit, wou Whisky populär war, gouf d'Kombinatioun vu Zigar an Tumbler zu engem Symbol vum Kapitalismus.

Hautdesdaags ass et rar, e ronnt Buedem Tumbler-Glas mat engem flaache Buedem, riichte Kanten an ouni Grëff ze gesinn. Dëst sinn déi dräi Haaptcharakteristike vu modernen Tumbler-Glieser an dat heefegst Bild vu Whisky-Glieser. Egal ob et Rocks, Old Fashioned oder Lowball ass, soulaang se déi dräi uewe genannten Critèren erfëllen, sinn se all Nokommen vum Tamble.

Wann et méi Kategorien fir Whisky gëtt, fänken déi mat engem schaarfen Häerz un, d'Detailer vum Whisky ze "knaschteg" ze maachen a schenken ëmmer méi Opmierksamkeet op d'Whisky-Degustatioun. Dëst "Knaschtspill" héiert ni op. Vum Whisky drénken bis zum Whisky "degustéieren", den wäit verbreeten Tumbler kann net méi d'Bedierfnesser vun de Leit erfëllen. Zu enger Zäit, wou Brandy a Wäin hir eege professionell Degustatiounsgläser haten, huet och Whisky seng eege speziell Degustatiounsgläser gebraucht fir sech z'entwéckelen.

D'Famill Reidel, déi den Tumbler gegrënnt huet, huet extensiv Fuerschung gemaach a Vinum am Joer 1994 produzéiert. Mee wat wierklech zu engem professionelle Degustatiounsglas gouf, war de Glencairn Whiskyglas, deen 2001 vun der Famill Raymond a Kooperatioun mat de fënnef Leader vun der schottescher Brennerei transforméiert gouf.

D'Designinspiratioun kënnt vum tulpenfërmege Glas, dat beim Sherry drénken benotzt gëtt. Den Design vum Glasmond, deen Tulpenbléien gläicht, kann de Whiskyaroma erhalen an ophuelen, während eng grouss Quantitéit u schaarfe Alkoholdamp sech opléist. Et krut séier Unerkennung vu Barkeepermeeschteren a seng Positioun als Whisky-spezifesch Degustatiounsbecher etabléiert.

An der Entwécklung vu Whisky, déi ëmmer méi op Detailer leet, gëtt et nieft den übleche Tamble- a Glencairn-Glieser vill méi Mainstream-klassesch Glieser, déi fir hiren eenzegaartege Stil unerkannt goufen.

Och wann Vinum keng professionell Whisky-Degustatiounsbecher gouf, ass se ëmmer nach ganz beléift bei Whisky-Enthusiasten. Och wann den oppene Design den Aroma schwächt, verlängert en déi éischt Kontaktzäit tëscht der Zong an dem Wäin, sou datt Leit, déi sech vill Suergen ëm de Goût maachen, méi Erfahrungen erliewen kënnen.

D'ISO-Taass ass de Standardtaass fir international Degustatiounen. Den strikte Standarddesign mat 155 mm héije Taassféiss, 65 mm Duerchmiesser um breetste Punkt vum Taasskierper an 46 mm Duerchmiesser um Mond reflektéiert seng Strengheet, wat et zu enger universeller Taass fir Wäin a Spirituosen mécht a bei ville kompetitive Geleeënheeten optriede kann. Déi elegant Tulpentaass huet en Design, deen liicht no baussen opmécht (heiansdo souguer riicht), wat den Aroma net opfängt, awer d'Séissheet am Mond méi prominent mécht, mat engem ausgeglachenen Aroma a méi mëllen Alkohol. Et ass och eng héich renomméiert professionell Dufttaass an der Industrie.

Dat speziellst Design ass d'Neat-Taass, déi ausgesäit wéi e Spuckkuch aus der aler Zäit. De ronnen an iwwerdriwwenen Design vum Rand soll d'Virdeeler vun der Glencairn-Taass an der Riedel-Taass verbannen. Den ënneschten Deel ass sou breet entworf, datt en den Alkoholdamp fräisetzt an d'Fläch fir de Goût vergréissert. Wann een de Mond zoumaacht, kann den Aroma erëm opgeholl ginn, an wann een de Mond nees opmécht, soll een den Alkohol beim Eranzéien zerstreeën, fir ze vermeiden, datt eng exzessiv Alkoholkonzentratioun de Goût beaflosst.

Whiskygläser, déi ursprénglech entwéckelt goufen, fir sou vill Alkoholdamp wéi méiglech fräizesetzen, wärend se gläichzäiteg Aromafaktoren sammelen, hunn sech zu méi interessanten an expressiven Gläser entwéckelt. Ech wëll just soen, datt Whisky a Whiskygläser zënter 400 Joer ni méi verschwend goufen! Si bidden de Leit neie Trouscht a Geschichtenerzielung fir déi verschidden Emotiounen, déi se am Liewen erliewen, wéi Gléck, Bedauern a Verloscht.